10/22は、月に一度の、月と日カフェ“暦たのしむ養生ごはん”open日でした。
ご予約、ご来店のお客様ありがとうございました。
この日は秋のお彼岸。あたたかな秋の日に、野山へ出かけるような気分で、季節のお野菜や香りをたくさん詰め込んで「野のお弁當」をと用意させていただきました。
えんがわさんのお庭の大きなぶなの木から木漏れ日が差し、お弁当日和となりました。

「野のお弁當」　お献立

自然栽培 里芋　高野豆腐のから揚げ
鶏照りごぼう　だし巻き卵　　人参サラダ
どんこつくね　大根菜のおあえ（福井の郷土料理）
天然芝海老と秘伝豆のかき揚げ　
畑の名残 秋茄子揚げ田楽 くるみ味噌
菊菜の稲荷巻　蓮根のくわ焼き 蜜衛門レモン煮
ハヤトウリの自家製塩麹漬け 飛鳥あかねかぶ
柿の豆腐ディップ 有機落花生塩茹で　

新生姜ごはん ／ 酵素玄米ごはん
養生スープ 満月かぼちゃ

11月は23日、勤労感謝の日に
ランチタイムに養生ごはん
ティータイムには子ども達による「童喫茶」を企画しております。
11/2に、詳細をインスタグラムにアップいたします。

ご予約は、こちらよりお願いいたします。
cucina@ondtable.com