9/18 敬老の日に、
第１回目の「月と日」カフェ は、新米の会でスタートしました。
たくさんの方々にご来店いただき、ありがとうございました。

玉置さんが育てた自然栽培の「つるくび南瓜」と、万願寺とうがらし、私が畑で育てたピーマン、北海道の大きな秋鮭は、自家製の西京焼きにして。脂がのった秋鮭、友人が糸島から送ってくれた無農薬のカボスも添えて、西京焼きとても好評でした。そして、デザートには、思いがけず前日に届いた、雪さんのもぎたての立派な豊水を皆様にもお裾分けで少しずつ召し上がっていただきました。

お米は、小中学校の同級生である中瀬くんより、新米のコシヒカリ。この美味しい新米と小豆粥、福井の有機米「田んぼの天使」発芽酵素玄米と、たくさん召し上がっていただきました。おかずには、秋の胡麻和えということで、れんこん、秋なす（皮を剥いて蒸したもの）、この時期にしか手に入らない、貴重な山形産の生の菊（もってのほか）をご用意しました。また、畑のお師匠さんである玉置さん（玉置さんは今回ホールスタッフとして助っ人していただきました、本当にありがとうございます。）

食材を用意する私にご協力してくださったみなさま、一緒にこの秋の日に同じ時間を過ごしてくださったみなさま、予約のご連絡をくださったみなさま、ありがとうございました。

次回も、楽しい会になるよう、張り切って準備をしたいと思います。

次回の予定
10/7(土)engawaさんの「ぶな市」にてカレーランチと喫茶
10/22（日）「野のお弁当」の会 ¥2,500 ＊予約制（11:00〜/11:30〜/12:00〜/12:30〜/13:00〜）ご希望のお時間とご人数、お名前・ご連絡先のお電話番号を添えてこちらまで cucina@ondtable.com お願いいたします。