新業態開発・リニューアルの企画をトータルでサポートします。
商品(メニュー)開発、スタイリング、オペレーション構築、スタッフ育成、厨房設計計画、
健全な環境にも配慮し、より良い店の基盤づくりをいたします。
Open後のメニュー替え、レシピ監修など、一年を通してのフード監修、スポットでのメニュー替えのご相談も承ります。
魅力を届けるメニュー組み立てとチームづくりを目指します。
レシピ開発はもちろん、マーケティングから、商品名、パッケージ企画までトータルで承ります。
フードはスピード感も重要です、商品開発は、通常業務開始より3ヶ月間で完成を目指します。
商品撮影、webサイトの立ち上げなど、デザイン周りもまとめてご相談ください。
同時進行で効率よく進めます。
また、作るだけではなく完成した後のプロモーションもとても大切です。
商談資料や商談イベント出店ブースのコーディネートも承ります。チャンスを逃さず、チームで挑みます。
撮影では、ブランドビジュアルの撮影企画ご提案から、スタイリングまで担当いたします。
調理、フードコーディネート、演者様への盛り付け指導など料理監修も可能です。
撮影以外の「食」空間スタイリングもいたします。
ホテルやウエディング、社内パーティーなど、食と空間のコーディネート、音楽のセレクションまでトータルでスタイリング承ります。
お仕事のご依頼/ご相談は
こちらまでお問い合わせください。