食の企画として、あらゆる業態やコンセプトで飲食店の商品や構成を考えてきましたが、
これまで、自分がお店をするとしたら、という発想を持つことはありませんでした。
しかし、ご縁があって、「えんがわ」さんという、とても素敵な場所で月に１回お店をやってみるということになりました。
自分でも不思議だなと思うくらい、とんとんと決まって、これまであたためてきた「養生ごはん」をテーマに、
季節の野菜や、歳時期のアイディアを用いたメニューのカフェスタイルで、月と日が始まりました。

月に一度のカフェなので、月（季節）ごとの旬を食べて、日々の食事を大切に。という思いを込めて「月と日」。
明子の漢字「明」の「月と太陽」という由来もあります。いつでも感謝の気持ちを忘れず、あたたかく。
周りの人の協力、お客様としてきてくださるみなさんの支え、家族、食材、そして空間や環境であったり。
感謝と心地よさは循環し、その中に、養生というテーマの芯のようなものがあるような気がしています。
リラックスできる空間で、リフレッシュできる楽しい食事を、これからもまっすぐに作っていきたいと思います。

予約制の会が常となっております。ご予約はこちらよりお問い合わせをお願いいたします。
時間帯など、状況によってご希望に添えない場合はご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。

＊詳しい献立や、空席状況などについては、instagramをご覧ください。