10/22は、月と日カフェ“暦たのしむ養生ごはん”open日でした。
気候穏やかな秋の日に、野山へ出かけるような気分で、季節のお野菜や香りをたくさん詰め込んで「野のお弁當」をと用意させていただきました。えんがわさんのお庭の大きなぶなの木から木漏れ日が差し、お弁当日和となりました。

「野のお弁當」　お献立

自然栽培 里芋　高野豆腐のから揚げ
鶏照りごぼう　だし巻き卵　　人参サラダ
どんこつくね　大根菜のおあえ（福井の郷土料理）
天然芝海老と秘伝豆のかき揚げ
畑の名残 秋茄子揚げ田楽 くるみ味噌
菊菜の稲荷巻　蓮根のくわ焼き 蜜衛門レモン煮
ハヤトウリの自家製塩麹漬け 飛鳥あかねかぶ
柿の豆腐ディップ 有機落花生塩茹で

新生姜ごはん ／ 酵素玄米ごはん
養生スープ 満月かぼちゃ

次回の月と日は、11月は23日／勤労感謝の日
お昼は、暦楽しむ養生ごはん
子ども達による「童喫茶」を企画しております。

ご予約は、こちらよりお願いいたします。
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