遠田明子

akiko onda

大学では音楽を専攻。音楽療法を学ぶ。
26歳から食の世界へ入門。
飲食企業にて店鋪・商品の企画開発を経験。 出産を期に、食を専門とするクリエイターとして独立。
メニュー開発、商品企画開発、ブランディングを中心に幅広くフードディレクターとして活動。飲食店舗のプロデュースの他、盛り付けから空間まで手がけるフードスタイリストとしても活動。

趣味は、旅と野菜作り。
東京自由が丘にて、料理研究会POPUPカフェ「月と日」を不定期開催。福井県出身、一児の母。