Beyond the Boundaries
Creating Food Stories

食の可能性を
もっと自由に

合同会社Amond食の企画開発室

枠を超えて、新しい価値を。
土地や季節と対話することを大切に。
食べ手も作り手にも喜びが広がる食の営みを目指します。

Food Direction
フードディレクション
  • 宿泊施設の食リニューアル
  • 献立開発・オペレーション構築
  • スタッフトレーニング
  • 地産地消の実践
  • グラフィック
  • PRプラン
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Product Development
商品プロデュース
  • 生産者さま協働による商品開発
  • レシピ開発〜製造監修
  • グラフィック制作ディレクション
  • 商談ブース企画
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Food Styling
フードスタイリング
  • 料理撮影スタイリング
  • 空間と器のコーディネート
  • ブランディング撮影
  • ドラマシーン撮影スタイリング
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Works

  • 新業態開発 レシピ開発/スタイリング フードルディレクション | 食の企画開発室 Amond table

    新業態開発
    レシピ開発/スタイリング
    フードルディレクション

  • 冊子撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    冊子撮影
    スタイリング/コーディネート

  • パンフ/web撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    パンフ/web撮影
    スタイリング/コーディネート

  • 新業態開発 レシピ開発/スタイリング フードルディレクション | 食の企画開発室 Amond table

    新業態開発
    レシピ開発/スタイリング
    フードルディレクション

  • 新業態開発 レシピ開発/スタイリング フードルディレクション | 食の企画開発室 Amond table

    新業態開発
    レシピ開発/スタイリング
    フードルディレクション

  • 冊子撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    冊子撮影
    スタイリング/コーディネート

  • 店舗スタイリング 企画/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    店舗スタイリング
    企画/コーディネート

  • 店舗スタイリング 企画/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    店舗スタイリング
    企画/コーディネート

  • 店舗イメージ 企画/撮影 | 食の企画開発室 Amond table

    店舗イメージ
    企画/撮影

  • 店舗イメージ 企画/撮影 | 食の企画開発室 Amond table

    店舗イメージ
    企画/撮影

  • パンフ/web撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    パンフ/web撮影
    スタイリング/コーディネート

  • 通販商品撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    通販商品撮影
    スタイリング/コーディネート

  • メインビジュアル撮影 構成/スタイリング | 食の企画開発室 Amond table

    メインビジュアル撮影
    構成/スタイリング

  • メインビジュアル撮影 構成/スタイリング | 食の企画開発室 Amond table

    メインビジュアル撮影
    構成/スタイリング

  • 通販商品撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    通販商品撮影
    スタイリング/コーディネート

  • 通販商品撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    通販商品撮影
    スタイリング/コーディネート

  • 企画 スタイリング | 食の企画開発室 Amond table

    企画
    スタイリング

  • 商品開発 | 食の企画開発室 Amond table

    商品開発

  • webブランディング スタイリング | 食の企画開発室 Amond table

    webブランディング
    スタイリング

  • webブランディング スタイリング | 食の企画開発室 Amond table

    webブランディング
    スタイリング

  • パンフレット制作 撮影 + デザイン | 食の企画開発室 Amond table

    パンフレット制作
    撮影 + デザイン

  • ブランディング | 食の企画開発室 Amond table

    ブランディング

  • webブランディング スタイリング | 食の企画開発室 Amond table

    webブランディング
    スタイリング

  • webブランディング スタイリング | 食の企画開発室 Amond table

    webブランディング
    スタイリング

  • 冊子撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    冊子撮影
    スタイリング/コーディネート

  • 冊子撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    冊子撮影
    スタイリング/コーディネート

  • パッケージ企画 スタイリング/撮影 | 食の企画開発室 Amond table

    パッケージ企画
    スタイリング/撮影

  • パンフ/web撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    パンフ/web撮影
    スタイリング/コーディネート

  • パンフ/web撮影 スタイリング/コーディネート | 食の企画開発室 Amond table

    パンフ/web撮影
    スタイリング/コーディネート

  • パッケージ企画 スタイリング/撮影 | 食の企画開発室 Amond table

    パッケージ企画
    スタイリング/撮影

eat with season

料理研究会と食の旅

  • 冬至の養生ごはん／感謝｜食の企画開発室 Amond table

    冬至の養生ごはん／感謝

    月と日 12/22 「冬至」 「冬は黒いものを食べなさい」と言います。 黒いもの、きくらげや海藻や黒豆などですが、ほうれん草や菊菜も私は黒に分類して献立を考えています。 ほうれん草やブロッコリは１年中スーパーで買えますが […]

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  • 小雪の養生ごはん／「新嘗祭」｜食の企画開発室 Amond table

    小雪の養生ごはん／「新嘗祭」

    月と日　11/23 「新嘗祭」 暦たのしむ養生ごはんの会 小雪 大根が美味しい季節です。 大根は、胃腸の不調を助けてくれたり、ストレスにも効果があるそうです。 また、大根葉には、たっぷりのビタミンCが含まれています。 こ […]

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  • 寒露「野のお弁当」｜食の企画開発室 Amond table

    寒露「野のお弁当」

    10/22は、月と日カフェ“暦たのしむ養生ごはん”open日でした。 気候穏やかな秋の日に、野山へ出かけるような気分で、季節のお野菜や香りをたくさん詰め込んで「野のお弁當」をと用意させていただきました。えんがわさんのお庭 […]

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  • 養生カレーカフェ｜食の企画開発室 Amond table

    養生カレーカフェ

    えんがわさん秋のぶな市で、 カフェにて、カレーをご用意させていただきました。 キーマカレーと、つるくび南瓜のココナッツイエローカレーを。 副菜に、ひたし緑豆のサブジと、キュウリのクミンサラダを添えて、 カレープレートとマ […]

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about

食の企画開発室 Amond table

まずは、目で感じる歓び
そして広がる、食べる人の笑顔。
作る人の思いとともに。
すべての人の健やかな今日のために
新しい食の物語を創造します。

遠田明子
akiko onda

福井県出身
外食企業にて店鋪開発・商品企画室に所属。
プランナーとして、食の世界とフードビジネスを経験。
2013年、出産を期にONDtableを立ち上げ、食を専門とするクリエイターとして活動。多くの撮影や新規飲食事業立ち上げ、農家のブランディングにも携わる。自然栽培の畑で野菜作りがライフワーク。
二十四節気と養生ごはんカフェ「月と日」不定期開催中。

暦たのしむ養生ごはん
「月と日カフェ」

“ enjoying the food ”

company

月と日カフェ in 自由が丘
月と日カフェ｜Amond
月と日カフェ
医食同源の考え方や、二十四節季の暦より知恵をいただき食の探究をしてきました。
旬の野菜や季節の食を囲んで、体調を整えることができたり、また楽しい時間にこころもほぐれるような、食卓をお届けできれば幸せです。えんがわさんのお庭を眺めながら、ゆったりとした朝と、楽しいお昼のひとときをご一緒できればと思います。（不定期開催）オープン日は、instagramにて告知します。

えんがわinnさんにて/自由が丘駅南口より徒歩10分