- Planning
- フードプランニング
飲食業態開発
新業態開発・リニューアルの企画をトータルでサポートします。
マーケティングからメイン商品の開発、オペレーション構築、スタッフ育成、厨房設計計画、メニュー開発。健全な環境にも配慮し、より良い店の基盤づくりをいたします。
- FOOD PLANNING
- PRODUCE
- NEW PRODUCT TEAM
- BRANDING
- NEW RESTAURANT
- RENEWAL
メニュー企画
こだわりと美味しさを伝えるメニューに。
同じ内容や料理でも、届け方によって食べ手の楽しさが変わります。
季節メニュー替え、レシピ監修など、一年を通してのメニュー監修、スポットでのメニュー替えのご相談も承ります。
- MENU PLANNING
- COPY WRITTING
- TABLE STYLING
- BRANDING
- MENU SELECT
- SEASONAL MENU PLAN
トータルディレクション
お店のバージョンアップ、全体的なブランドの仕立て直しをいたします。
魅力あるお店をつくるためには、商品も人も輝いていることが大切です。
他とどう違うかを明確に洗い出し、魅力を届けるメニュー組み立てとチームづくりを目指します。
- MENU PLANNING
- CONCEPT
- TABLE STYLING
- TEAM TRAINIG
- FOOD CORDINATE
- TOTAL DIRECTION
商品企画・レシピ監修
通販商品の開発、メイン商品のスポットコンサルと開発業務。
マーケティングから、商品ネーミング、パッケージ企画までトータルで承ります。
PRプラン、商品撮影、商談サポートも併せてご相談ください。
- FOOD PRODUCT DIRECTION
- PRODUCE
- PRODUCT DEVELOPMENT
- MARKETING
- PROMOTION
コンサルタント
現場調査とともに経営企画をご提案いたします。
既存内容から、不の抽出と改善計画、また強みの育成計画をご提案いたします。
効率の良いメニュー構成、スタッフの技術向上を土台に、魅力を届けられる店舗へと先導します。
- CONSULITNG
- REBRANDING
- LISTING
- FUN-FILLED WORKPLACE
- SOLUTION
商談資料作成・PR企画
食専門の企画室として、食の会社立ち上げをサポートします。
商談資料や商談イベント出店ブースのコーディネート、webサイトの立ち上げなど
プロデュースします。チャンスを逃さず、チームで挑むことができます。
- PRODUCE
- REBRANDING
- LISTING
- BUISINESS BOOTH
- NEGOTATION MATERIALS
Case
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New shop：Food produce
Food design / Coordinate
Team training / Menu planningClient：CAMPANELA CO., LTD.
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Food consultant
Food design / Coordinate / Package
Online site total directionClient：ODC, LTD.
