飲食店企画室「食の企画開発室承ります」
- 月契約(6ヶ月/更新)にて、飲食企画室としての役割を承ります
- ブランド構築に必要な企画、飲食店運営に不可欠なメニュー企画・開発
- 撮影スタイリング、web制作、デザインまわりの監修とコーディネート
- ブランド商品企画開発〜パッケージ企画監修
- 立て直し、売り上げ向上のためのご相談、業務をサポート致します。
- FOOD PLANNING
- PRODUCE
- PRODUCT DEVELOPMENT
- BRANDING
- PLANNING OFFICE
- TABLE STYLING
新規事業/リニューアル 店鋪の企画立ち上げ
- 新規ブランドの立ち上げ、リニューアルによる新規企画と実現
- コンセプト立ち上げ〜ロゴ制作ディレクション
- メニュー企画構成〜オペレーションおよびレシピ開発
- メニュー撮影スタイリング〜ツール制作〜オペレーション
- 新規飲食店事業立ち上げの企画室としての業務を全て承ります。
- FOOD PLANNING
- PRODUCE
- PRODUCT DEVELOPMENT
- BRANDING
- PLANNING OFFICE
- TABLE STYLING
はじめての飲食店開業講座
飲食店をご自身の手で開業したいとお考えの方へ、
商品のご相談から、実際の開業手引き、魅せ方、自己プロデュースの方法など、
お伝えし、一緒にはじめてのレストランをつくりあげていくまでの、サポートを
レクチャーとともに進めて行きます。
実際に、飲食をビジネスとして考えたときに、
どんな料理で、どの価格で...
原価率や、出店計画などのご相談なども織り交ぜた
プライベートレッスンです。
プロではない、セミプロ。
でも、あなたらしい素敵なお店を持つために。
そして、お客様に喜んでもらえる
お店を続けていくために必要なことなど。
レストラン企画の視点でお伝えいたします。
オンラインでのご相談、サポートも行っております。(teams/zoom)
¥10,000.-/1回(60分)
- OPENNING PLAN
- PRODUCE
- PRODUCT DEVELOPMENT
- BRANDING
- LECTURE & LESSON
- TABLE STYLING
Case
- 精肉店ブランド構築と商品開発プロデュース
- イタリアンレストラン企画開発業務
- 新規フードコート出店/コンセプト企画〜全てのディレクションおよびプロデュース
- 農作物とレストランとのマッチング
- 新業態レストラン企画
- 食専門web制作/コンセプト〜ブランドイメージ
Contact
お仕事のご依頼・ご相談はこちらへ
代理店様や、制作会社様からご依頼いただいた実績は掲載しておりません。
他実績は、お問い合わせください。