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御節2019

cucinaakikoおせち

おせち2019献立
お重:越前松屋漆器
壱の重
柚子なます
母の昆布巻き
かずのこ
どんこオイスターソース煮
くるみの甘辛炊き
筍のソテー
柚子酢れんこん
紅白かまぼこ(出雲かまぼこ)
若狭小鯛の棒寿司

貳の重
牡蠣の柚子昆布蒸し
蒸し海老
亀甲芋出汁炊き
出汁巻き玉子(椎茸出汁)
鰆の西京焼
市松肉巻き

参の重
ちらし寿司(仕上げにいくらのせ)
※↑写真撮り忘れ!
花人参
秋川鶏の山椒照り焼き
母の田作り
ラディッシュ菊花
丹波の黒豆

別で、大鉢に
いり鶏(筑前煮)
からすみ餅

2019年は、御節研究会11月に開催予定です!

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