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必ず美味しいサンドイッチの作り方

私はサンドイッチが好きです。
カリッと焼いたの8枚切りか、10枚切りの食パンにはさみます。
具は、キュウリが欠かせません。
一番好きなのはキュウリとハムのサンド。
いたって普通なのですが、やっぱりこれ。
今日は、ハムではなく目玉焼きなのですが、サンドイッチ好きとして、
子供の頃より研究した結果の美味しいサンドイッチはやっぱりこれです。
1、パンをカリッとこんがり焼く、パンはぜったいトースト
2、片面にマヨネーズとブラックペッパー、砂糖ほんのほんのひとつまみパテする
パテしたマヨ面に、パプリカパウダーとブラックペッパーたっぷり
※たぶん、この砂糖ひとつまみとパプリカと大量のブラックペッパーがうまい。
3、片面に和からしをうすーく塗る(子供には無くても良い)
4、からしの面にキュウリを並べる、キュウリはカットする面が中央ラインに配置、コショウ
5、マヨの面にも同じようにシンメトリーにキュウリを敷き詰める、コツ半ずらし
6、ハムかチーズtopで焼いた目玉焼きか、ハンバーグを配置しサンド
※他に入れると良い具:アボカド・人参ラペ・チーズ・だし巻き卵、あんまりなんでも入れないのが好み
7、キュウリの歯ごたえがおいしく、断面が綺麗です。
いろんなサンドイッチがあって、試しましたが、結局我がレシピに戻ってきました。

一度お試しを。
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ちなみに、パンは浅野屋のグラハムブレッドが今のところベストです。