ONDtable

Life with delicious foods and happy table...

7月のcucinaakiko終了

小暑
暑い日が続いております。

7/21土曜日のクラス
テーマは
「自慢できる我が家の和食」
基本のお出編でした。

ーお献立ー
梅ソーダ
大鉢茶碗蒸し あおさとホタテの銀あん
夏の酢の物
季節野菜の白がけ
サバの味噌煮
鶏葱つけ汁せいろ
桃わらび冷やしぜんざい

お出汁の取り方と、使い方レッスンでした。
夏だからこそ、美味しいお出汁をとって、野菜や海の幸を上手に楽しみましょう。
みんなが良い実りの秋を迎えることができますように。

遠田明子の料理研究会クチーナアキコ

遠田明子の料理研究会クチーナアキコ

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