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Life with delicious foods and happy table...

カリー研究会

9月の料理研究会cucinaakikoは、カリー研究会でした。
カリー研究会初心者の方と、3回目の方といらしたので、カリーメニューはタイプの違う2つ用意しました。
ゴアのカレー「ヴィンダールー」
カジキとエビとマッシュルームのココナッツカリー
サイドディッシュに、
ジャガイモとコリアンダーのサブジ
スパイスライスはナッツライス
デザートはバルサミコのジャムを使用したヨーグルトデザート
秋の香りの紅茶は、TWGのナポレオンティーでした。

今日も賑やか、美味しく楽しい会でした。
みなさん、いつもありがとう。