ONDtable

Life with delicious foods and happy table...

「カリー研究会」 vol,5 in 2/28 tue

cucinaAkikoの【カリーー研究会】

毎回大好評で、リクエストの多いカリー研究会。
クチーナアキコのカリーー研究会では、南インドの先生、お母さんに習った
インドカリーがベースのカレーと、時に欧風カリーや、タイ料理の要素も含み、
家庭で再現しやすく少ないスパイスや材料で、アレンジを加えたカリー料理を作ります。

2017年は、2~3ヶ月に1回予定*不定期
vol.5 2/28 (火曜日) ¥4,500.-(会員でない方¥5,000.-)
MENU チキンクルマ(濃厚ココナッツソースのチキンカリー)と、チャナマサラ(ひよこ豆のカリー)で検討中
大好評のスパイスセットはできればご用意する予定です(未定)。

今までのカリー研究会
vol.1 チキンマサラ
vol.2 春野菜のサブジとフィッシュクルマ
vol.3 キーマカリー、ジャガイモとピーマンのサブジ風チーズ蒸し
vol.4 野菜カリーと豆腐のパニール

vol.5 チキンクルマ(濃厚ココナッツソースのチキンカリー)と、チャナマサラ(ひよこ豆のカリー)2/28終了

次回

vol.6 ポークビンダル(ゴアの豚肉のカレー:ポルトガル料理がベースのカリー)とキーマカリー日程未定
vol.7 シークルマ(カジキとエビの濃厚カレー)、豆とほうれん草のクートゥー(野菜のカリースープのようなもの)日程未定

クチーナアキコのインドカレー教室クチーナアキコのインドカレー教室クチーナアキコのインドカレー教室クチーナアキコのインドカレー教室

参加ご希望の方は、
下記メールフォームにてカリー研究会とご記入の上、
もしくはLINEよりお申し込みください。

name(必須)

your email address (必須)

messege