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Life with delicious foods and happy table...

雷乃声を発す

春分、末の候です。
「雷乃声を発す」
もうすぐ“お花まつり”ですので、
ブッダと桜でほのぼのとした春の野山を表してみました。

そして、お花見弁当。この日はケータリングのお仕事でした。
「春分のお献立」
お花見おむすび 桜・筍・緑
筍の鍬焼き
新人参と独活 金胡麻あえ
春は曙 独活 ラディッシュ 甘酢
鶏の団子 山椒炊き
せり ふき お稲荷巻き
たまご焼き
よもぎ餅
白い紙ナプキンで、四季折々お箸包み
ミニミニワークショップ

やはり、昨日、暦どおり雷様がやってきました。
知らなければただの雷、でも知っていれば縁起がよい、そんな春の雷様。
今年も実り多い一年になること間違い無し、だと良いです。
待ちに待った桜の時期もあっという間に過ぎてしまうのでしょう。

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